バターでソテーした焼きりんごをヨーグルトの上にトッピング。
ソテーされた香ばしいりんごとはちみつの華やかな香りが相性抜群です。
【レシピ（１人分）】
材料
りんご 輪切れ2切れ
バター 10g
A はちみつ 大1杯 ソテー用
A レモン果汁 少々
ヨーグルト 200g 無糖タイプ
はちみつ お好みの量 仕上げ用
お好みのナッツ＆ドライフルーツ お好みの量
【作り方】
1．りんごは輪切りにして、中心の芯の部分は丸くくり抜く。
2．熱したフライパンにバターを加え溶かし、1のりんごを加えて、焼き色がつくまで両面ソテーする。
3．Aを加えて、全体に和えながらさっと火入れしたらフライパンから取り出し、粗熱を取る。
4．器にヨーグルトを入れ、3のりんごとナッツやドライフルーツをトッピングし、最後に純粋はちみつをかけて出来上がり。
【作り方のポイント】
りんごは輪切りではなく、くし切りなどお好みの形に切ってもOKです。
是非、りんごのおいしいこの季節にお試しください。